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Aloevera: किसान एलोवेरा की खेती करके कमा सकते हैं बेहतर मुनाफा, यह है फार्मिंग का तरीका

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एलोवेरा

Aloevera Farming: एलोवेरा नाम अरबी शब्द एलो से लिया गया है, जिसका अर्थ है एक चमकदार कड़वा पदार्थ। इसे घीकावर के नाम से भी जाना जाता है। पत्ती के भीतरी भाग में जैल और लेटेक्स होते हैं जो विभिन्न औषधियों को तैयार करने के काम आते हैं। ग्वार में विटामिन ए, बी1, बी2, बी6, बी12, फोलिक एसिड, नियासिन होता है। एलोवेरा के आधार पर तैयार की जाने वाली दवाओं का उपयोग जलन या सनबर्न के लिए और विभिन्न प्रकार के त्वचा रोगों जैसे एक्जिमा, खुजली और मुंहासों के लिए किया जाता है।

यह एक तना रहित पौधा है जिसकी ऊँचाई 24 सेमी - 39 सेमी होती है। इसके पत्ते मोटे और ताजे होते हैं। प्लेटों की लंबाई 0.5 मीटर है। ग्वार के मुख्य उत्पादक देश भारत, ऑस्ट्रेलिया, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और यूरोप हैं। यह भारत में पंजाब, आंध्र प्रदेश, अरुणाचल प्रदेश, असम, गुजरात, हरियाणा, झारखंड, केरल, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, मणिपुर, मिजोरम, नागालैंड, उड़ीसा, राजस्थान और उत्तराखंड राज्यों में पाया जाता है। आमतौर पर पौधे को विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है, रेतीले किनारों से लेकर मिट्टी की समतल मिट्टी तक। यह संयंत्र बाढ़ की स्थिति को सहन नहीं कर सकता है। यह अच्छी जल निकासी वाली दोमट से बलुई दोमट मिट्टी में 8.5 के pH के साथ उगाए जाने पर अच्छे परिणाम देता है।

किस्में और रिटर्न

एलो की लगभग 150 प्रजातियां हैं जो लिलियासी परिवार से संबंधित हैं। ये आमतौर पर उगाए जाते हैं और इनका औषधीय महत्व होता है। राष्ट्रीय संयंत्र और संयंत्र संसाधन आई.सी.ए. आइटम 111271, 111269, 111280, 111273, 111279 और Q111267, आदि। इस किस्म में एलोइन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। राष्ट्रीय संयंत्र और आनुवंशिक संसाधन, आई.सी.ए. आइटम Q111267, Q1112666, Q111280, Q111280, Q111272 और Q111277, आदि। आर, दिल्ली द्वारा जारी किया गया। इस किस्म में जेल घटक बड़ी मात्रा में पाया जाता है। यह किस्म सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिनल एंड एरोमैटिक प्लांट्स, लखनऊ द्वारा जारी की गई है।

जमीन की तैयारी

गूगर की जड़ें 20-30 सेमी. इसके लिए बस जाएं, खेत की जुताई कर उसे चिकनाई दें। अंतिम जुताई के बाद 6 टन प्रति एकड़ की दर से कम्पोस्ट खाद डालें। बांध और गुहा बनाने के लिए 45-60 सेमी। दूरी पर पौधे लगाएं और यदि आवश्यक हो तो पानी दें। नोड्स को 40 या 30 सेमी पर काटा जाना चाहिए। दूरी लगाओ।

रोपण का समय

नोड्स विकसित करने के लिए उन्हें जुलाई और अगस्त में बोया जाना चाहिए। यह सर्दियों के महीनों में सिंचित क्षेत्रों में भी उगाया जाता है।

दूरी

आमतौर पर दूरी 45 सेमी है। 40 सेमी या 60 सेमी गुणा 30 सेमी।

बीज की गहराई

ये गांठें चार से पांच महीने पुरानी और 15 सेंटीमीटर लंबी होती हैं। इसे गड्ढों में गहराई तक लगाया जाना चाहिए

खेती की विधि

एक पौधे के भाग एलोवेरा का रस इसके पत्तों को काटकर प्राप्त किया जाता है जब उनका निचला हिस्सा पीला हो जाता है। पानी या रस गर्मी के कारण वाष्पित हो जाता है और परिणामस्वरूप इसका रंग हल्के भूरे से गहरे भूरे रंग में बदल जाता है।

बीज मात्रा

सामान्य तौर पर, खेती के लिए प्रति एकड़ 22,000 गांठों की आवश्यकता होती है।

बीज प्रसंस्करण

रोपण के लिए स्वस्थ गांठों का ही प्रयोग करें। रोपण के लिए, चार से पांच पत्तियों के साथ, 3 से 4 महीने के नोड्स का उपयोग करें।

उर्वरक (किलो/एकड़)

साइट तैयार करते समय 60-80 लीटर/एकड़ के अनुपात में खाद डालें। नत्रजन 20 किलो (44 किलो यूरिया), फॉस्फोरस 20 किलो (125 किलो बड़ा चम्मच) और पोटाश 20 किलो (34 किलो पोटाश) प्रति एकड़ डालें।

मारिजुआना को नियंत्रित करें

खेत को साफ और खरपतवार मुक्त रखें। उचित अंतराल पर खरपतवार निकालना। उन्होंने मुख्य रूप से साल में दो बार कुदाल का अभ्यास किया।

सिंचाई

गर्मियों में और शुष्क परिस्थितियों में दो सप्ताह के अंतराल पर पानी दें। बरसात के मौसम में पानी की आवश्यकता नहीं होती है और सर्दियों के दौरान पौधे ज्यादा पानी नहीं लेता है, इसलिए पानी कम करना चाहिए। पौधे के गांठ बनने के तुरंत बाद पहली पानी दें। खेत में ज्यादा पानी न डालें, इससे फसल को नुकसान होगा। याद रखें कि फसल को दोबारा पानी देने से पहले खेत को सूखने दें। खेत में अच्छी तरह से सिंचाई करनी चाहिए ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।

हानिकारक कीट और उनकी रोकथाम।

कोचीनियल: लैपिडोसेफालस और स्यूडोकोकस के कारण होता है। इससे पत्तियां पीली होकर मुरझा जाती हैं। इसके हमले को रोकने के लिए मिथाइल पैराथियान 10 मिली. या 20 मिली क्विनालफोस। इन्हें 10 लीटर पानी में मिलाकर पौधे की जड़ों और शाखाओं पर लगाएं।

पत्तियों पर गहरे भूरे रंग के धब्बे: आमतौर पर लाल-भूरे रंग के गहरे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, अंडाकार और लम्बे होते हैं। यदि तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस है और नमी की मात्रा अधिक है, तो यह रोग तेजी से फैलता है। यदि इस रोग के लिए परिस्थितियाँ अनुकूल होती हैं तो यह रोग 10-14 दिनों में पीढ़ी दर पीढ़ी बढ़ता रहता है। एन्थ्रेक्नोज : यह रोग कई बीमारियों का कारण बनता है। इसमें पौधा ऊपर से सूखने लगता है, फिर टहनियां और तना सूख जाता है और अंत में पौधे के सभी भाग नष्ट हो जाने पर पूरा पौधा नष्ट हो जाता है। नीम के तेल (70 प्रतिशत) की स्प्रे करने से इस बीमारी को रोका जा सकता है।

फसल की कटाई

घीकवार की फसल पकने के लिए 18-24 महीनों का समय लेती है। इस फसल को साल में 4 बार लिया जा सकता है और 3-4 बार पौधों के पत्तों को काटें। कटाई सुबह और शाम के समय करें। यह फसल दोबारा उग पड़ती है। इस लिए इसे 5 वर्षों तक लिया जा सकता है।

कटाई के बाद

नए उखाड़े पौधे को दूसरी जगह लिजाने से पहले थोड़ा सूखने दें। आमतौर पर पौधा 24-72 घंटों में सूख जाता है पर इसे शुष्क और ठंडा रखने से गलने और फफूंदी के विकास को रोका जा सकता है। इसे सुखाने के लिए पक्का फर्श प्रयोग किया जा सकता है।

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