अप्रैल में इन सब्जियों की खेती कर कमाएं अच्छा मुनाफा, मिलेगा जबरदस्त उत्पादन
Vegitable Farming: सब्जी की खेती बढ़िया तरीके और उन्नत किस्म की विधि से की जाए तो बढ़िया कमाई कर सकते है. परंतु हमारे अधिकांश किसान भाई मौसम के मुताबिक सही सब्जी की खेती नहीं चुन पाते हैं. चलिए जानते हैं अप्रैल में किन सब्जियों की खेती आपके लिए बढ़िया मुनाफा देने वाली है.
भारत के अधिकतर हिस्सों में रबी फसल कट चुकी है. ऐसे में आने वाले 2-3 महीने खेत खाली ना रखकर कई हरी सब्जियों की खेती की जा सकती हैं. देश में हरी सब्जियों की मांग बहुत अधिक है. हालांकि, सब्जियों का उत्पादन मांग के हिसाब से बहुत कम है. ऐसे में किसान अप्रैल महीने में हरी सब्जियों की खेती करके बढ़िया मुनाफा कमा सकते हैं.
पालक की खेती
गर्मियों के मौसम में पालक की मांग काफी बढ़ती है. पानी की मात्रा अधिक होने के चलते ये शरीर को डिहाइड्रेट होने से बचाव करती हैं. इसके साथ साथ स्वास्थ्य के लिहाज से भी इस सब्जी की डिमांड मार्केट में काफी अधिक है. आंखों के लिए पालक काफी लाभदायक माना जाता है. ऐसे में अप्रैल महीने में पालक की खेती करने वाले किसान जबरदस्त मुनाफा कमा सकते हैं.
पत्ता गोभी लोगों की पसंदीदा सब्जियों मानी जाती है. एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण के चलते गर्मियों में इसकी डिमांड अधिक है. इसके साथ साथ इस सब्जी को अन्य सब्जियों से मिलाकर कई पकवान बनते हैं. ऐसे में अप्रैल के महीने में पत्ता गोभी की खेती से अच्छी कमाई कर सकते है.
कद्दू की खेती
कद्दू की सब्जी वैसे तो पूरे साल की जाती है, हालांकि, गर्मी के मौसम में यह आपको अच्छा उत्पादन दिलवा सकता है. इसे लगाने के लिए अधिक जमीन की जरूरत नहीं होती है. कद्दू कैलोरी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फाइबर, सोडियम और फोलेट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है. इसके साथ साथ इसमें विटामिन-सी, विटामिन ई के गुण भी पाए जाते हैं, जो त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने में मददगार माने जाते हैं.
फूल गोभी की खेती
फूल गोभी सभी मौसम में लगा सकते है लेकिन मार्च अप्रैल में इसकी खेती करने से अधिक कमाई दे सकता है. गर्मियों में इसकी पैदावार काफी कम होती है, जिससे इसके दाम काफी अधिक होते है. ऐसे स्थिति में मार्च अप्रैल के महीने में फूल गोभी की खेती काफी अच्छा विकल्प हो सकता है